A little break from writing

Buna ziua dragilor!

Din pacate o sa urmeze cateva zile lungi fara postari. Sunt foarte aglomerata cu examenul de licenta si trebuie sa ma concentrez pe acest lucru. Promit ca o sa revin din luna iulie cu postari proaspete si indraznete.

Pana atunci, in timpul meu liber o sa va citesc pe voi, ceilalti bloggeri, ca o pauza psihica de la programul meu de invatat.

hard-knock-life-photography

Va multumesc pentru rabdare!

Reclame

Reteta cheesecake cu branza de vaci

Vorbeam zilele trecute cu o prietena de a mea si imi spunea ca a incercat o prajitura din retetele mele postate aici, pe blog si mi-am zis ca daca tot gatesc sa si postez.

Astazi am ales sa fac un cheesecake cu branza de vaci. Am vrut sa fac un cheesecake din ceva mai natural si sa evit crema de branza din comert.

Pentru realizarea acestei retete am folosit urmatoarele ingrediente:

  • biscuiti;
  • zahar;
  • unt;
  • branza de vaci;
  • oua;
  • smantana;
  • capsuni;
  • coaja rasa de la o lamaie;
  • esenta de vanilie;
  • faina.

In primul rand am maruntit biscuitii si i-am amestecat cu zahar si unt topit formand astfel blatul pentru prajitura. Am introdus aluatul format in tava si am modelat dupa forma acesteia. Am introdus tava cu aluatul la cuptor pentru 8 minute la 200 de grade Celsius apoi am lasat la racit.

In prealabil am amestecat branza de vaci cu 2 oua, dupa care am adaugat zaharul  si faina si am amestecat bine. Am adaugat smantana, treptat in timp ce amestecam, dupa care am introdus esenta de vanilie si coaja rasa de lamaie. Am amestecat totul foarte bine cu o paleta si am pus capsuni proaspete introduse in zahar dupa care am introdus prajitura la cuptor la 150 de grade pentru 1h si 20 de minute.

WhatsApp Image 2018-06-09 at 19.16.24

WhatsApp Image 2018-06-09 at 19.16.23

Dupa 3 h am taiat prajitura si am decorat cu frisca si cirese.

WhatsApp Image 2018-06-09 at 19.16.19

WhatsApp Image 2018-06-09 at 19.16.16

Cam asa arata, sper sa va reuseasca si voua, dragi cititori!

 

 

 

Marsul studentilor USV, 2018

Iata ca odata cu finalul celor 4 ani de scoala a sosit si marsul studentilor. Pe data de 7 iunie, am participat impreuna cu colegii la marsul anual al facultatii Stefan cel Mare din Suceava.

Incepand cu ora 18:00 in frunte cu studenţii specializării Poliţie locală am strabatut la pas strazile Sucevei. Am fost peste 1000 de studenti care ne-am aclamat facultatea in felul nostru, prin sloganuri percepute pentru fiecare specializare in parte.

Alaturi de noi au fost si profesorii, acele persoane care ne-au ghidat in anii de facultate si ne-au facut ceea ce suntem astazi.

A fost un moment inedit si trebuie sa recunosc ca nu ma asteptam sa fie atat de special. Spun special deoarece pe mine, personal m-a marcat intr-un mod placut. M-am simtit mandra sa aclam numele facultatii si al specializarii efectuate intr-un mod diferit, sa strig cu toata puterea ca noi, studentii am mai finalizat o etapa importanta din viata noastra. Fluturand steagul USV in aer, am facut cunoscut faptul ca in Suceava este o institutie de prestigiu si ca suntem onorati sa absolvim in cadrul acesteia.

M-a impresionat in mod placut atitudinea prietenoasa a trecatorilor ce se opreau din drumul lor si ne priveau cu nostalgie. Unii ne filmau, altii strigau impreuna cu noi, au fost si persoane care ne-au urmat pe jos pana in esplanada din centrul Sucevei unde a avut loc festivitatea de absolvire.

Mai putin fericiti au fost soferii, care din pricina noastra si-au prelungit drumul spre acasa 🙂 .

Alaturi de persoanele ce mi-au fost alaturi 4 ani am sustinut la festivitatea de absolvire pe colega noastra ce a reprezentat facultatea de Inginerie Alimentara cu cea mai mare medie si ne-am bucurat pentru reusita ei si a noastra.

Această prezentare necesită JavaScript.

Acest eveniment a fost ultima noastra aducere-aminte de facultate, ultima data cand am fost uniti pentru realizarea unui ,,proiect” de asa anvergura.

Imi place sa cred ca alaturi de colegii mei si de indrumatori, am lasat o amintire frumoasa sucevenilor, ce le va ramane mult timp intiparita in minte.

page124