Placinte cu branza si miere

Ieri mi-a venit in minte sa fac ceva dulce. Am incercat o noua reteta de placintele cu miere si branza.

Reteta :

Pentru aluat – lapte

–          Oua;

–          Faina;

–          Drojdie;

–          Un sfert de lingurita de amoniu pentru prajituri;

–          Zahar;

–          Un praf de sare.

Pentru umplutura : – Branza

–          Oua;

–          Miere;

–          Portocala rasa.

Mod de lucru

DSCN6449

Intindem o fasie de aluat, adaugam umplutura in mijloc, impachetam ca in cazul unei placinte normale sau cum doriti (eu le-am impachetat ca in cazul trandafirilor cu nuca) si inainte de a le baga la cuptor le ungem cu putin ou.

Dupa ce le scoatem le dam cu miere de albine si presaram pe deasupra cu nuca de cocos sau nuca.

DSCN6471 DSCN6465

Pofta buna!

 

Reclame

Frumusetea primaverii

Ma gandeam zilele precedente la cum s-a scurs timpul,si in ce mod. Anul ce tocmai a plecat a devenit o poveste uitata undeva prin trecut. Mai avem si amintiri ce ne leaga de el insa le stergem pentru a face loc noilor momente ce la randul lor vor lasa amintiri si trairi si tot asa, intr-un ciclu continuu.

Nu stiu cum sunt alte persoane insa eu pe langa atentia ce o ofer aproapelui meu, mai sunt concentrata si asupra mediului in care traiesc. Imi place sa urmaresc activitatea  vietatilor ce o populeaza si a naturii in toate ipostazele specifice (anotimpurile), fiind fascinata de asemenea si de peisajele minunate ale acestei planete. Sunt imagini superbe pe care ni le asterne aceasta lume,tot ceea ce trebuie sa facem este sa fim mai deschisi cu noi insine acceptand faptul ca mai sunt si lucruri frumoase ce merita atentia noastra si nu ar trebui ratate. Sa luam ca exemplu anotimpurile recente ce au trecut si cele ce au sosit.

Dupa iarna tarzie ce parca ne-a luat pe nepregatite, infiorandu-ne si provocandu-ne sa ne scoatem din dulapuri hainele groase iata ca si-a facut loc, mai greu, ce-I drept si primavara. Sfioasa, cu o usoara adiere de vant  si soare somnoros impreuna cu oaspetii mult asteptati si gingasii ghiocei patrunse cu drag in sufletele oamenilor, determinandu-I sa lase deoparte pe langa hainele groase si sufletul greu si impietrit transformandu-l intr-unul bun, plin de sperante si dragastos. Copiilor reinviindu-le bucuria si veselia parca imbiindu-I la joaca si necunoscut, dezvoltandu-le curiozitatea crescanda.

Cerul senin si fara nori este brazdat de cocostarci si ciocarlii iar soarele bland zambeste cu dragoste si bucurie impartindu-si razele sale pretutindeni incalzind atmosfera de unde vantul lin de primavara racoreste putin aerul mangaind frunzulitele primelor plante ce se trezesc din pamantul roditor.

Micile vietati se misca rar, dezmortindu-se si ele din lunga perioada de “somn”. Harnicile furnici isi incep activitatea, paianjenii isi dezmortesc piciorusele pentru a se putea descurca la tesutul panzei, cateva muste zboara aiurite prin multime, micii gandacei pasesc amortiti pe poteca creata de iarba proaspat iesita… .

Pasarile ciripesc zburand din creanga in creanga impartasind cu noi cantecul glasurilor lor melodioase si rasunatoare mangaindu-ne auzul si desfatandu-ne privirea.

Este un  amalgam de culori, o simfonie de privelisti si peisaje ce ne ies in cale. Ar fi pacat, dupa cum spuneam mai sus, sa trecem  cu vederea sau sa nu observam ce ne-a  oferit natura. Am fi mai orbi decat orbii, mai surzi decat surzii. Persoane ce desi avem posibilitatea de a distinge frumosul de urat,tratam cu indiferenta ceea ce avem.

Nu pe degeaba se spune ca cele mai bune lucruri in viata sunt gratis 🙂 .

naturephotography4

 

Long time no see

A trecut ceva vreme de cand nu am mai notat nimic pe aici. Din pacate rutina zilnica, treburile cotidiene si invatatul m-au impiedicat in dezvoltarea acestui mic jurnal virtual, cum imi place mie sa ii zic. Insa mi-am propus ca de astazi sa imi fac in fiecare zi putin timp pentru el si sa nu mai las treburile si grijile sa-mi incurce planurile cu privire la blog.

Probleme si griji apar mereu,dar ar fi pacat sa irosesc timpul si speranta investite in el doar din cauza lor. Trebuie sa recunosc ca am dus dorul blogului si scrierii; ceea ce la inceput era doar o modalitate de a-mi petrece timpul a devenit treptat un loc special si deosebit ce dadea glas si forma trairilor, simtirilor si pasiunilor mele.

Sper ca nu mi-ati dus dorul prea mult, voi, cititorii mei!

Voi incerca si ma voi stradui sa va fiu pe plac nemailipsind atat de mult si uimindu-va cu postari cat mai indraznete !

Chibi_Pencil_cleared_byCatPlus_by_chindefu

Diy – do it yourself concept

Fundite

In urma cu cateva zile m-am apucat de facut niste fundite – papioane si cleme mai concret. Le-am daruit unei cunostinte, m-am gandit ca i-ar place. Spre fericirea mea am avut dreptate, micuta Elena le-a adorat.

Cam asa arata:

DSCN0008

DSCN0009

DSCN0012

DSCN5911

Cum a inceput?!

Am inceput sa fac fundite pentru a-mi umple timpul si pentru a crea ceva nou si frumos din ceva vechi si fara valoare. La inceput le-am facut din curiozitate, apoi din placere, acum pentru ca sunt persoane interesate sa cumpere. Treptat ceea ce a inceput ca ceva nesemnificativ pentru umplerea timpului, s-a dovedit a fi ceva plin de insemnatate si frumos.

Sunete pe banda – ceea ce ne place

Astazi va voi povesti despre o melodie care pe mine m-a marcat. Probabil ca aveti cunostinta de ea; Melodia se numeste „Un milion de cuvinte”,si este o creatie a formatiei Crush.

Ce mi-a placut la ea?!

Instrumentalul melodiei este bestial, infatisand cateva note muzicale ce danseaza pe corzile unei chitari iar la cateva secunde departare se iveste vocea cantaretei de la Crush ce completeaza ansamblul sunetelor acestei opere.

Mai concret?!

M-a emotionat teribil faptul ca infatiseaza declaratia de dragoste a unei indragostite – nu orice fel de fata indragostita, ci una ce nu poate simti cuvintele la propriu pentru ca doar le vede insa nu le si aude.

Tot ceea ce aude ea e tacerea care in povestea cantecului, alaturi de persoana iubita pare mai usor de suportat. Pana si videoclipul este in ton cu lumea vazuta de acei indragostiti – cuvintele ce alcatuiesc versurile melodiei sunt exprimate prin semne de comunicare folosite de cei ce nu pot auzi – limbajul semnelor sau cel dactil.

Ce va sfatuiesc eu?!

Ascultati melodia pana la capat. Doar asa veti putea probabil sa simtiti ceea ce simt eu si va rog sa imi impartasiti ideile despre aceasta piesa.

Versuri

Daca ai pleca tu mi-ai lua inima
Tot ce-ar conta, tot ce-ar conta

Mi-ai lua si zilele, mi-ai lua si noptile
Mi-ar ramane doar cuvintele
Mi-ai lua si zilele, mi-ai lua si noptile

Un milion de cuvinte oo
Inima nu le simte oo
O imbratisare oo
Ma poate duce acum pana la Soare (X2)

Cuvinte .. cuvinte .. cuvinte ..
Un milion de cuvinte
Cuvinte .. cuvinte .. cuvinte ..

O clipa as vrea
Sa ascult tacerea ta
Dar cum ar suna
Tacerea in lipsa ta

Mi-ai lua si zilele, mi-ai lua si noptile
Mi-ar ramane doar cuvintele
Mi-ai lua si zilele, mi-ai lua si noptile

Un milion de cuvinte oo
Inima nu le simte oo
O imbratisare oo
Ma poate duce acum pana la Soare (X2)

Cuvinte .. cuvinte .. cuvinte ..
Un milion de cuvinte
Cuvinte .. cuvinte .. cuvinte ..

Un milion de cuvinte oo
Inima nu le simte oo
O imbratisare oo
Ma poate duce acum pana la Soare (X2)

 

Mahmureala

Un sot se trezeste acasa dupa o mare mahmureala. Incearca sa isi deschida ochii si primul lucru pe care il vede sunt cateva aspirine asezate pe masa langa un pahar cu apa.

Priveste mai bine si isi vede hainele asezate in fata lui, pe scaun curate si calcate. Totul in jur era curat, fara mizerie, fara pete. Restul casei era in acelasi fel – curata.

Ia aspirinele si observa un biletel pe masa.

„Iubire, micul dejun se afla pe masa. Am plecat mai devreme la cumparaturi. Te iubesc!”

El era foarte socat de biletel. Nu se astepta. Merge in bucatarie si gaseste micul dejun inca fierbinte, langa ziarul de dimineata.

Fiul sau manca la masa. El il intreaba:”Fiule, ce s-a intamplat noaptea trecuta?”

Fiul sau ii spune: „Ei bine, te-ai intors pe la ora 3 a.m. beat si galagios. Ai stricat mobila din sala, ai vomat in sufragerie si ti-ai invinetit ochiul in timp ce incercai sa deschizi usa”.

Confuz,omul intreaba :”Atunci de ce e totul pus in ordine si asa curat?! De ce este micul dejun pregatit? … ma asteptam sa ma fi certat cu mama ta!”

Fiul sau ii raspunde :”Oh,da!Mama te-a carat pana in dormitor si cand a incercat sa te dezbrace si sa te descalte, i-ai spus „Doamna,lasa-ma in pace! Sunt casatorit!”

Morala povestii: – Mahmureala – a costat 400 de dolari.

–       Mobila lovita  – a costat 800 de dolari;

–       Sa spun lucrul potrivit in timp ce eram beat – NEPRETUIT!

Schimbul de corpuri si atributiile sotilor/sotiilor

Un om se saturase sa mearga la munca in fiecare zi in timp ce nevasta sa statea acasa. A vrut ca ea sa vada prin ce trece el, asa ca s-a rugat lui Dumnezeu:

„Draga Dumnezeule,

Eu merg la munca in fiecare zi pentru 9 ore pe zi in timp ce nevasta mea sta acasa. Vreau ca ea sa stie prin ce trec. Asadar, te rog fa ca al ei corp sa se schimbe cu al meu pentru o zi. Amin!”

Dumnezeu, in infinita sa intelepciune i-a indeplinit omului dorinta.

Barbatul s-a trezit ca o femeie pentru ziua urmatoare si a inceput sa faca treburile zilnice pe care le face sotia in general.

El a gatit micul dejun pentru partenera sa, a trezit copii, le-a pregatit hainele pentru scoala, le-a servit micul dejun, le-a pregatit pranzul, i-a condus la scoala, a venit acasa si a luat hainele murdare, le-a dus la curatatorie, s-a oprit la banca pentru a face un depozit, s-a dus la cumparaturi, a venit acasa, a platit facturile si a balantat treburile, a curatat cutia pisicii si a spalat catelul.

Pana a-si da seama era deja 1.00 dupa masa (p.m.)

El s-a grabit sa faca paturile, sa spele hainele, sa curete covorul, sa stearga de praf mobilierul si sa spele pe jos. Cand s-a gandit ca poate lua micul dejun a realizat ca scoala era pe terminate asa ca s-a grabit sa aduca copii acasa. S-a certat cu ei pe drumul inspre casa.

Cand a ajuns acasa, a pregatit laptele si prajiturile si a facut temele cu copii. Apoi a pregatit masa de calcat si a luat o „pauza” calcand hainele si privind la televizor. A inceput sa pregateasca cina si supa la 4.30 p.m. A curatat cartofii, a spalat legumele pentru salata, a taiat oasele de porc si a faramitat boabe de fasole. Dupa cina a curatat bucataria, a spalat vasele, a luat hainele de la uscat, a facut baie copiilor si i-a pus in pat la 9.00 p.m.

Era obosit si inca treburile zilnice nu erau terminate; s-a dus in pat unde se astepta sa faca dragoste cu partenera sa. Lucru ce a si facut.

Dupa ce s-a trezit in urmatoarea dimineata, a ingenuncheat langa pat si a spus :

„Draga Doamne,

Nu stiu la ce ma gandeam. Am gresit asa de mult cand mi-am invidiat nevasta pentru faptul ca sta acasa toata ziua. Te rog, Doamne! Lasa-ne sa ne schimbam corpurile inapoi. Amin!”

Dumnezeu, in infinita sa intelepciune a raspuns :

„Fiul meu

Cred ca ti-ai invatat lectia si voi fi fericit sa schimb lucrurile inapoi dupa cum au fost. Oricum, va trebui sa astepti inca noua luni. Ai ramas insarcinat noaptea trecuta!”

w